家乡芋头糕

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  1.预备材料，清洗干净，腊肠切粒，芋头切粒
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  2.热油，下姜，蒜，腊肠
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  3.下虾米，炒香
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  4.下糖，盐，酱油，胡椒粉
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  5.下芋头，一起炒，2-3分钟
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  6.让芋头都占上颜色
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  7.预备粘米粉
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  8.加入凉开水，搅拌至糊状
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  9.加入一点开水，弄成生熟浆
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  10.放凉一下芋头
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  11.蒸盘加点油，蒸出来的糕点不会黏碟
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  12.将粉浆加入芋头里
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  13.搅拌均匀，让芋头都占上
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  14.平铺在蒸碟上
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  15.蒸大约30分钟
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  16.蒸好
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  17.撒上葱花
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  18.出炉了，成了，切块吃。

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