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羊肉炒酸菜
凤记美食
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食材明细
主料
羊肉
400克
酸菜
300克
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
2克
胡椒粉
2克
葱
10克
姜
20克
羊肉炒酸菜的做法步骤
1.
羊肉切薄片腌制好备锅。
2.
酸菜切好泡淡备用。
3.
羊肉拉油打起。
4.
锅洗净烧热下油、葱、姜爆香。
5.
下酸菜炒香。
6.
下羊肉继续煸炒。
7.
熟时下鸡精、胡椒粉炒匀,淋上香油出锅。
8.
装盘。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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