拌鸡爪

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  1.白糖放高压锅里小火融化。不用放油。
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  2.加入开水，加两勺盐。
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  3.把洗干净的鸡爪放进去。
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  4.偶尔拌一下。
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  5.煮七分钟捞出。
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  6.葱，姜，蒜，小米辣加上酱油，麻油加一勺盐。这加三勺刚刚煮鸡爪的汤。
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  7.葱和香菜加入调料上，不用拌。
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  8.把油烧热，关火，倒入辣椒粉，拌匀出锅。
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  9.辣椒油倒入配料上。
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  10.把炒好的花生米捣碎。
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  11.花生碎加入调料中。
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  12.全部拌匀，鸡爪可以拌着调料开吃啦。

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