呛拌蓑衣黄瓜

小小计划发布

呛拌蓑衣黄瓜

食材明细

主料

青瓜1根

辅料

配料

呛拌蓑衣黄瓜的做法步骤

1.青瓜用加了苏打的水泡15分钟后清洗干净，用两根筷子左右放在青瓜旁，刀垂直往下切，片与片不能切断
2.把青瓜整根180度倒过来45度斜着切，也要切的均匀。然后切出来的就是可以拉的很长型的蓑衣黄瓜
3.青瓜放到盆里用盐腌制5分钟
4.蒜拍成碎末，红尖椒切成段备用
5.用一个小碗，里面加入醋，白糖和美极鲜味汁，用温水轻轻搅拌混和直至白糖融化
6.锅里放入麻油加热，接着放入花椒爆香
7.把麻油倒入糖醋汁中混合匀
8.青瓜装入盘中，接着把调料均匀的淋在上面
9.把红尖椒段洒在上面即可

分类：素菜儿童老人减肥瘦身朋友聚餐北京菜夏季食谱午餐丰胸减肥

查看全部(共9步)

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页