姜葱炒面包蟹 独家

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  1.熟面包蟹一只
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  2.姜葱
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  3.面包蟹剪去蒂，洗净
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  4.掀开盖子
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  5.挖出面包蟹中的黄放入碗中（有一小碗之多）
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  6.将面包蟹切块、大钳子用刀背敲开
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  7.锅中放入适量油烧热后放入姜葱炒香
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  8.放入蟹翻炒
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  9.加入适量清水烧开（不要放盐）
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  10.放入蟹黄翻炒片刻
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  11.关火出锅
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  12.装盘放上面包蟹盖。

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