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番茄白玉羹
小家有女初长成
我很少作羹汤。不过,在这冬季喝一碗养胃的番茄白玉羹,是非常的享受。
初级
煮
酸咸
一小时
主料
铁棒山药
1根
番茄
1个
鸡蛋
1个
辅料
食用油
2勺
食用盐
半勺
水淀粉
适量
胡椒面
半勺
番茄白玉羹的做法步骤
1.
准备食材:洗净削皮的山药,番茄,鸡蛋。
2.
山药切丁上锅蒸。
3.
番茄切丁。
4.
起锅烧油。
5.
下入番茄煸炒。
6.
炒出红沙。
7.
下入蒸软的山药煸炒。
8.
加入清水再加入食盐。
9.
鸡蛋打入碗中搅散后倒入锅中。
10.
加入水淀粉。
11.
加入胡椒粉。
12.
成品图。
分类:
羹类
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