肉片汆时蔬

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  1.把丝瓜去皮切块，放入盐水中浸泡
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  2. 鲜蘑洗净撕成条状
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  3. 西红柿洗净切块，切好葱花
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  4. 把羊肉片提前飞水汆烫，去除血水异味
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  5. 热油，炒香葱花，放入西红柿煸炒均匀
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  6. 放入鲜蘑翻炒
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  7.加入清水烧开，煮1分钟，把鲜蘑煮熟
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  8. 放入丝瓜，开锅后加盐、鸡粉调味
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  9. 放入汆烫好的羊肉片
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  10. 烧开即可关火
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  11. 出锅盛入碗中，即可上桌品味

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