醋溜白菜

如衣

醋溜白菜

主料

白菜5片

辅料

醋溜白菜的做法步骤

1.白菜洗干净，切段，生姜切丝，蒜米切丝，小米椒切段，备用。
2.碗里依次加入白糖，食盐，淀粉，陈醋和少量水。
3.搅拌均匀，备用。
4.热锅，待锅里冒烟，加入花生油。
5.放入蒜米，生姜，小米椒。
6.先放入白菜梗，翻炒至断生。
7.加入白菜叶，翻炒均匀。
8.倒入备用配料，翻炒直至水分快干。
9.起锅装碟，完成美食。

分类：热菜家常菜

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