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正宗内蒙炖羊肉
liuhongyi115
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超过武胜羊杂割的羊汤一千倍,超过淮南子羊肉汤一万倍。简单好吃的内蒙羊肉
简单
炖
未知
一小时
主料
带肥羊肉
1kg
辅料
大葱
一整根
花椒
40颗
干红辣椒
1根
盐
适量
正宗内蒙炖羊肉的做法步骤
1.
2斤羊肉入砂锅,倒入清水把肉淹住,开大火煮开。
2.
将浮沫捞干净。
3.
转小火。放入40颗花椒,一根大葱。一根小红干辣椒。
4.
羊肉八成熟时。放入少量盐。小火慢炖。
5.
分类:
热菜
家常菜
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