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红烧牛腩
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逝去的爱情
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原汁原味的一道胡萝卜炖牛腩,补充维生素的一道家常菜!操作简单,美味好吃!
初级
烧
微辣
一小时
食材明细
主料
胡萝卜
2根
牛腩
400克
生姜
半根
辅料
盐
3克
老干妈
一勺
玉米淀粉
一勺
生抽
5毫升
玉米油
10毫升
胡椒粉
一勺
料酒
5毫升
红烧牛腩的做法步骤
1.
牛腩切块用玉米淀粉,胡椒粉,生抽,老干妈,料酒腌制半小时备用。胡萝卜去皮切块备用。
2.
油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入牛腩大火煸炒几分钟,出油,出香味。
3.
倒入胡萝卜煸炒大火煸炒
4.
煸炒几分钟。
5.
加入一勺盐
6.
煸炒几分钟
7.
加入适量水,腌过主材料,大火烧50分钟
8.
烧至大火收汁
9.
很入味,很美味可口!
10.
盛入碗中,今天晚餐!
分类:
热菜
家常菜
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