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豆腐盒子
rosejyy2000
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初级
炒
原味
半小时
食材明细
主料
豆腐
一盒
玉米
适量
辅料
红萝卜
适量
青豆
适量
咸肉
适量
蟹肉
适量
豆腐盒子的做法步骤
1.
豆腐用小刀挖方洞,先用刀划出洞的轮廓,再用汤匙或茶匙挖空里面再把豆腐隔水蒸15--20分钟左右。
2.
咸肉、蟹肉切碎,准备好玉米、青豆和红萝卜。
3.
先起锅爆咸肉,等其出油时再放蟹肉。
4.
再倒入玉米、青豆和红萝卜,兜匀、点入精盐、胡椒面和少许料酒,再翻匀,这样,豆腐里面的料做成了。
5.
再将以上材料放入已蒸好的豆豆腐里。将剩下的材料做炒饭。
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