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剁椒烧豆腐
宁小麦
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豆腐软韧,香辣下饭。
简单
烧
微辣
十分钟
食材明细
主料
北豆腐
1盒
辅料
剁椒酱
1大匙
葱末
适量
生抽
1大匙
料酒
1小匙
青蒜苗
适量
剁椒烧豆腐的做法步骤
1.
豆腐切厚片。
2.
放入油锅两面煎至微黄,微微上色即可,不要煎的太干。
3.
锅中留底油,放入剁椒炒香。
4.
放上葱末炒香,淋点料酒和生抽。放入小半碗热水。
5.
放入煎好的豆腐,盖盖小火把汤汁收干。
6.
撒上青蒜出锅。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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