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火腿肠蛋炒饭
小家有女初长成
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不知是什么时候起,中午时间我喜爱做蛋炒饭。今日,我就做了一道两人餐的火腿肠蛋炒饭。
初级
炒
咸鲜
半小时
食材明细
主料
剩米饭
2碗
台湾烤肠
2根
鸡蛋
2枚
辅料
食用油
2勺
食用盐
半勺
葱花
适量
生抽
1勺
火腿肠蛋炒饭的做法步骤
1.
准备食材:台湾烤肠,鸡蛋,葱段。
2.
火腿肠切丁,鸡蛋打入碗中搅散,葱段切碎。
3.
起锅烧油,油温五成热倒入蛋液。
4.
翻面煎成蛋饼。
5.
用锅铲搅碎蛋饼,倒入火腿丁、葱花翻炒。
6.
倒入米饭搅散。
7.
加入食盐。
8.
加入生抽,搅拌均匀关火。
9.
成品图。
分类:
主食
家常菜
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午餐
晚餐
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