鱼头豆腐锅独家

江南布衣yuan 发布

鱼头豆腐锅

今天做道最家常的鱼头豆腐锅，鱼和豆腐的热量都很低，但它们的营养却很高，最适合秋冬季节食用，不仅可以暖身健胃，还能美容养颜！一起做吧！

主料

花鲢大鱼头3斤半

辅料

鱼头豆腐锅的做法步骤

1.食材，如图。
2.大胖鱼头洗净用盐和料酒抹匀。
3.葱姜蒜辣椒备用。
4.起锅放油先下辣椒和豆芽金针菇翻炒。
5.倒入电锅内。
6.锅中留底油煎鱼头，我这个锅有点小了，所以不能把鱼头平铺着煎。
7.两面都煎黄后，烹黄酒，放生抽，加盐，加入开水。
8.加入切块的豆腐炖煮后，加点糖提鲜，放入胡椒粉。
9.倒入电锅内。
10.成品，边炖煮边开吃。
11.成品，超级美味，超级暖心！
12.

小窍门&温馨提示

1、鱼头一定要新鲜。
2、如果有条件把鱼头用油炸过更好，更能去腥增香！

分类：热菜家常菜午餐晚餐

查看全部(共12步)

鱼头豆腐锅的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页