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紫菜苔炒牛肉
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清甜鲜嫩紫菜苔,嫩滑美味的牛肉片,荤素搭配。
初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
紫菜苔
250克
牛肉
150克
辅料
油
适量
蚝油
少许
盐
少许
腌料
酱油
少许
香油
少许
胡椒粉
少许
糖
少许
生粉
少许
紫菜苔炒牛肉的做法步骤
1.
紫菜苔择洗干净,折段
2.
切点蒜末
3.
牛肉切片,放腌料腌制15分钟
4.
热锅放油,下蒜末煸香
5.
下紫菜苔炒至断生
6.
下盐调味,炒匀即可
7.
铲出装碟
8.
再起油锅,放腌制好的牛肉下去炒至变色
9.
调少许蚝油炒匀即可
10.
如图,滑嫩的牛肉熟了
11.
把牛肉铲出铺在紫菜苔上,完成了
12.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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