可可吐司

宁小麦

可可吐司

浓郁的可可味道，很好吃。

主料

辅料

巧克力豆适量

可可吐司的做法步骤

1.除黄油外的主材料按顺序放入面包桶中。开启一个搅面程序。我的是15分钟。
2.加入黄油，再揉面15分钟。能拉出结实的薄膜，破洞边缘光滑即可。
3.放在面包机里进行第一次发酵。
4.发酵结束，排气收圆，松弛20分钟。
5.擀成和土司盒差不多宽的长方形，翻面。
6.放上巧克力豆，我放的不多。
7.卷起来放入450克土司盒。
8.温暖湿润处发酵到大约模具的9分满，我放在烤箱里进行的。
9.烤箱180度预热，最下层36分钟。

小窍门&温馨提示

根据自己的面粉调整牛奶用量。

分类：烘焙下午茶

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