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超级快手简单醇香的咸香花生酥
独家
美妞膳坊
发布
超级简单又好吃的一款下午茶点心,配上美式咖啡,各种茶饮绝绝子!
初级
烤
咸香
半小时
食材明细
主料
带颗粒的花生酱
130g
色拉油
50g
白砂糖
40g
食用盐
1g
泡打粉
2g
中筋面粉
200g
辅料
鸡蛋(只要蛋黄液)
一颗
黑芝麻
少许
咸香花生酥的做法步骤
1.
选用颗粒花生酱口感更好!
2.
倒入色拉油或者玉米油如图。
3.
搅拌均匀备用。
4.
加入糖跟盐混合均匀。
5.
加入中筋面粉跟泡打粉。
6.
用打蛋器搅拌均匀。
7.
快成团时用手揉成均匀面团。
8.
分成15克一个的小块。
9.
烤盘垫上油纸,搓成小圆球排列好。
10.
解压环节,按它。
11.
鸡蛋只要蛋黄,蛋清不用,蛋黄搅拌均匀用刷子刷它。
12.
点上黑芝麻!
13.
烤箱预热180℃,中层,20分钟,上色即可!
14.
取出晾凉!酥的掉渣渣!
15.
颜值杠杠滴,味道更酥香!配上下午茶,完美!
小窍门&温馨提示
也可以不用花生酱,直接把生花生仁炒熟晾凉,打碎加色拉油直接做!每个烤箱脾气不一样第一次烤不要设置20分钟,先观察在摸索自己实际需要的时间!
分类:
烘焙
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