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烤串儿
花式炒咸菜
烤串自己做起来,美味卫生。
简单
烤
香辣
三刻钟
主料
虾
适量
鱼丸
适量
土豆
适量
尖椒
适量
洋葱
适量
辅料
孜然粉
适量
香辣蘸料
适量
油
适量
盐
适量
白糖
适量
竹签
适量
烤串儿的做法步骤
1.
土豆、洋葱、尖椒切成片。用竹签串起来。两面刷少许油,入烤箱烤15分钟。出烤箱撒上孜然粉、盐、香辣蘸料。
2.
各种鱼丸。解冻了。大块的切成小块。用竹签串起来。上下抹油,入烤箱烤10分钟。出烤箱撒上适量孜然粉和少许白糖。
3.
虾,去虾线,开背,用竹签串起来。从虾尾穿到虾背。入烤箱烤10分钟。出烤箱撒上香辣蘸料。喜欢咸的少放些盐。我没放盐。
小窍门&温馨提示
1、竹签一般在市场卖调料的地方能买到。
2、香辣蘸料全名叫翠宏香辣蘸料四川干碟。
3、虾开背容易熟,吃着也省事儿。
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