小炒花椰菜

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小炒花椰菜

主料

辅料

小炒花椰菜的做法步骤

1.准备好食材
2.花椰菜用手掰成小朵，起锅烧水，水里加少许盐，水开后，下花椰菜焯水2分钟
3.过凉水，沥干水分
4.肉切成薄片、大蒜切成小段、辣椒切成小圈
5.起锅烧油，油七成热时，下肉片和辣椒翻炒均匀，
6.下花椰菜翻炒均匀
7.加盐、鸡精、蚝油调味，加大蒜（蒜苗和大蒜头）翻炒均匀
8.起锅装盘。

分类：热菜家常菜秋季食谱冬季食谱午餐晚餐

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