茄盒

爱吃美食佳

外脆里嫩不油腻腻的

主料

辅料

茄盒的做法步骤

1.土豆洗净切薄片上锅蒸熟
2.出锅捣成土豆泥在切一把小葱
3.茄子洗净切去头去根切手指宽的段然后再从中间切不要切断
4.把小葱和香肠切丁放在捣好的土豆泥中再加点调味料:食盐，鸡精，胡椒粉
5.穿馅备用
6.鸡蛋打散加入面粉少许温水打出面糊状
7.把装好馅的切盒放在碗里沾上面糊糊，电饼锅先预热用刷子刷少许食用油
8.下次放入锅中煎着2分钟翻另一面
9.这样就可以装盘啦
10.外脆里嫩你在家闲着无聊可以试试做下次尝尝

小窍门&温馨提示

面糊糊一定不要沾的太厚了那样就不太翠了😉

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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