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简单版好吃版重庆鸡公煲
愿做尽天下美餐66
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食材明细
主料
鸡肉
700克
鸡公煲料
100克
青辣椒
几个
红辣椒
几个
香菜
一把
芹菜
一颗
洋葱
半颗
大蒜
10个
辅料
开水
淹没鸡
生抽
适量
料酒
适量
干辣椒
几个
重庆鸡公煲的做法步骤
1.
鸡肉700克准备、辣椒、洋葱、芹菜切段、鸡公煲料100克准备
2.
用料把鸡肉腌制、时间越久越入味、我淹了一下午
3.
锅内烧油、辣椒蒜瓣放入、
4.
翻炒鸡肉
5.
放料酒和生抽、翻炒一会、然后把除了香菜的蔬菜都放进去
6.
然后放开水淹没鸡肉、中火20分钟、我家是铁锅所以水多、时间久、你们要是用砂锅、就直接稍微淹没然后20分钟就行
7.
成品、我家刚般的新家、灯光太暗不好看、但是很好吃的。
小窍门&温馨提示
没啥注意的、很简单。
分类:
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