自制叉烧肉独家

冷水浮萍

自制叉烧肉

主料

辅料

自制叉烧肉的做法步骤

1.猪通脊一块
2.切成方块
3.用料酒、叉烧酱、肉桂粉、酱油一起混合搅拌均匀
4.放姜片花椒大料
5.放葱段
6.放少许盐，糖
7.搅拌拌均匀
8.包上保鲜膜放冰箱腌制24小时以上
9.准备蜂蜜水
10.腌制好的肉放在烤架上
11.烤箱预热230℃，将肉放进去烤5分钟拿出来刷蜂蜜水
12.然后烤箱200℃烤20分钟，中间可以再刷一次蜂蜜水
13.切片食用。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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