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麻辣香菇千页豆腐
小榴莲妈妈
巧妇难为无米之炊,总为做什么吃什么发愁,把家里剩的食材拼凑成可口的饭菜!我太难了~~
简单
炒
麻辣
二十分钟
主料
千页豆腐
1袋
香菇
适量
培根
少量
辅料
火锅底料
适量
葱
适量
植物油
适量
鸡精
适量
蒜
适量
十三香
适量
麻辣香菇千页豆腐的做法步骤
1.
香菇洗干净,切片,千页豆腐解冻切片。
2.
锅内烧水,水开下千页豆腐焯水,熟透就会膨胀变大,捞出备用。
3.
接下来把香菇焯水,焯熟捞出备用。
4.
准备葱花,蒜片,小包火锅底料,培根改刀切小片(可不加,或者用肉替代)。
5.
锅内加油,油热加入一勺火锅底料,小火熬出红油。
6.
这种状态。
7.
加入葱花,蒜片,培根,快速翻炒。
8.
加入香菇翻炒。
9.
再加入千页豆腐。然后淋入点鸡精十三香。因为火锅底料本身就是咸的,我没有额外加盐。翻炒均匀盛出。
10.
做好了,味道类似麻辣香锅,绝对下饭。
分类:
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晚餐
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