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鸭肉炒莴笋
凤记美食
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主料
鸭肉
250克
莴笋
300克
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
2克
胡椒粉
2克
葱
10克
蒜
20克
鸭肉炒莴笋的做法步骤
1.
鸭肉切片,腌制好备用。
2.
窝笋去皮切条。
3.
窝笋飞水过凉备用。
4.
锅烧热下油、葱、蒜爆香。
5.
下鸭肉煸炒。
6.
鸭肉八成熟时下窝笋、盐、鸡精、胡椒粉煸炒。
7.
熟时淋上香油出锅。
8.
装盘。
分类:
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