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炒花生米
独家
猪仔影
香喷喷的花生米,每次聚餐必须炒一盘,这是哥们吃饭聊天的下酒好菜😍
初级
炒
咸香
二十分钟
主料
花生米
500g
辅料
油
2茶匙
盐
适量
炒花生米的做法步骤
1.
凉锅凉油(干净干爽的锅),放花生米…
2.
开小火,用筷子拌一下,让油都裹着花生米
3.
用筷子不停翻动,让它受热均匀😃😃
4.
炒至这样,关火。锅里还有余热,继续用筷子翻动,避免糊了
5.
盛盘,撒上盐粉…用筷子拌一下即可😜😜。
6.
稍微凉10多分钟,就特别脆香了😍😍。
小窍门&温馨提示
1:也可以热锅凉油放花生米。也可以撒上盐粉再盛盘,个人喜好而已。
2:选择新花生米,中粒的适宜。
分类:
小菜
家常菜
零食
午餐
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