春意嫣然---鸡尾酒虾

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  1.虾仁解冻，用玉米油，生粉腌10分钟。
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  2.把虾仁放入开水里汆烫至熟。
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  3.把虾仁捞起，用厨房纸吸干水分。
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  4.牛油果切半。（皮留用。）
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  5.把牛油果去皮去核，切小丁，挤入柠檬汁拌匀。
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  6.蔓越莓放入碗里。
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  7.放入牛油果，虾仁。
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  8.倒入番茄酱和西式辣酱。
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  9.把材料拌匀即可。
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  10.清爽又美味。

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