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素炒香菇油菜
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素炒香菇油菜,是一道家常菜。香菇营养丰富,味道鲜美。油菜为低脂肪蔬菜嫩绿清脆,两者融入一起可以说是色香味俱全。香菇油菜同炒给菜肴增香提鲜。
初级
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
香菇
4个
大头油菜
10棵
胡萝卜
半根
大蒜
半头
辅料
油
少许
蚝油
1勺
盐
少许
五香粉
少许
素炒香菇油菜的做法步骤
1.
香菇4个,大头油菜10棵,
2.
油菜择洗干净,掰成寸段。
3.
快速焯水大约10秒,捞出迅速过凉。
4.
配菜洗净切好。
5.
准备好所有食材。
6.
平底锅加热加点油炒香蒜片,香菇和胡萝卜,然后加1勺蚝油炒香,最后加上焯好的油菜,盐和五香粉翻炒均匀就可以了。
7.
家常菜素炒香菇油菜。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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