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鸡蛋酱拌面
独家
最初的最美❤
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普通食材,做法简单,营养美味,主要是儿子特别爱吃。
简单
拌
咸香
半小时
食材明细
主料
面条
一人份
鸡蛋
2个
黄豆酱
2勺
辅料
红椒
半个
葱花
适量
黄瓜丝
适量
鸡蛋酱拌面的做法步骤
1.
准备食材,忘记拍黄瓜了
2.
鸡蛋打入碗中放入适量葱花搅散
3.
锅中油热倒入蛋液
4.
用筷子搅散盛出备用
5.
另起锅烧油放入黄豆酱炒出酱香味
6.
加入提前切好的红椒丁翻炒均匀
7.
加小半碗水烧开
8.
放入炒熟的鸡蛋
9.
炒匀盛出
10.
提前用面条机压的面条
11.
锅中水开下入面条煮熟然后过凉水
12.
盛入碗中放入适量的黄瓜丝
13.
放上鸡蛋酱拌匀就可以食用了
小窍门&温馨提示
1 根据自己的喜好选择面条的粗细
2 炒鸡蛋的时候千万不要加盐因为酱是咸的不需要加盐
3 喜欢吃辣的可以把红椒换成尖椒
分类:
主食
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