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泰式甜辣酱里脊肉
独家
花鱼儿
初级
炸
甜辣
三刻钟
主料
里脊肉
215克
辅料
面粉
适量
鸡蛋
1只
姜片
适量
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
泰式甜辣酱
适量
泰式甜辣酱里脊肉的做法步骤
1.
食材:里脊肉(已清洗)。
2.
面粉。
3.
鸡蛋、姜片。
4.
泰式甜辣酱。
5.
将已清洗的里脊肉放在案板上切成片。
6.
放入盘中,搁入姜片,加适量的料酒、盐、鸡精。
7.
拌匀,腌制30分钟。
8.
将鸡蛋打入面粉中,加一些水调成鸡蛋面糊。
9.
接着,将腌制好的里脊肉鸡蛋面糊中挂上面糊。
10.
下入油锅中炸成金黄色,捞出。
11.
然后,锅中加适量的清水,搁入甜辣酱。
12.
搅匀煮开,煮至浓稠。
13.
最后,下入炸好的里脊肉翻匀,即可。
分类:
热菜
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晚餐
查看全部(共13步)
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