牛筋串独家

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牛筋串

牛板筋，非常有嚼劲，但是这样一处理就非常完美了哈哈，今年猪肉贵改吃牛肉了哈哈，牛板筋用高压锅煮烂，却成薄片，烤着吃，炒着吃，涮锅子都好吃的。

主料

牛板筋一条

辅料

牛筋串的做法步骤

1.牛板筋一条。
2.用高压锅加200毫升左右水，用牛肉建子。
3.卸压就好了，省事省力。
4.却成像白菜片那就好。
5.薄薄的。
6.所有的料放入拌匀。
7.淹10分钟左右。
8.川串。
9.烤盘放上吸油纸，烤好刷上调料油，串亮亮晶晶的很有食欲。
10.烤箱上层200度烤8分钟左右。
11.这要根据自家烤箱温度看着点，牛板筋烤大劲了就不好吃了。

小窍门&温馨提示

不要烤干巴了，火头恰到好处才好吃。这一条俩人吃能吃三次。包好放冰箱冷冻，吃的时候方便。

分类：烧烤家常菜宵夜午餐晚餐

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