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油泼黄瓜
珊蒂
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很简单的一道开胃小菜,夏天经常吃的
简单
拌
微辣
二十分钟
食材明细
主料
黄瓜
1根
辅料
干红椒
5克
花椒
20克
姜
适量
糖
适量
盐
适量
油泼黄瓜的做法步骤
1.
黄瓜,辣椒洗干净
2.
黄瓜切段放盐,醋腌制15分钟,辣椒切碎
3.
点火,锅里放少许调和油
4.
倒入花椒,姜片爆香
5.
切好的干红椒放入锅中
6.
锅里放少许盐、糖、鸡精出锅,冷透后浇在黄瓜上
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