琥珀花生

英英菜谱

琥珀花生

酥脆干香，凉甜适口。

主料

花生米200克

辅料

琥珀花生的做法步骤

1.备食材。
2.花生入开水焯过。
3.白糖和水（1:0.5）、盐再投入花生中小火熬汁。
4.待糖汁浓稠时盛出待用。
5.锅入油，烧至四至五成热，投入花生炸成琥珀色后捞出沥油晾凉即成。

分类：小吃家常菜午餐晚餐

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