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琥珀花生
英英菜谱
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酥脆干香,凉甜适口。
初级
炸
甜味
十分钟
食材明细
主料
花生米
200克
辅料
白糖
50克
盐
2克
琥珀花生的做法步骤
1.
备食材。
2.
花生入开水焯过。
3.
白糖和水(1:0.5)、盐再投入花生中小火熬汁。
4.
待糖汁浓稠时盛出待用。
5.
锅入油,烧至四至五成热,投入花生炸成琥珀色后捞出沥油晾凉即成。
分类:
小吃
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