巧克力玛芬蛋糕（6个）独家

波斯猫儿发布

巧克力玛芬蛋糕（6个）

大宝喜欢巧克力，就做个有巧克力豆的巧克力马芬呗！操作简单，口感还不错！

食材明细

主料

辅料

盐2克

巧克力玛芬蛋糕的做法步骤

1.黄油隔温水融化，加入巧克力粉搅拌均匀。
2.全蛋液中加入盐和糖粉，并搅打均匀。
3.往搅打好的蛋液中加入黄油巧克力液和牛奶，并搅打到蛋、奶、油融合。
4.把低筋面粉和泡打粉筛入打好的巧克力蛋液中，用刮刀从下到上切拌到无颗粒状态。
5.加入巧克力豆轻轻拌匀。
6.把蛋糕糊均匀分装到蛋糕托中，约六分满，上面洒上几颗巧克力豆。
7.把分装好的蛋糕糊放进预热好的烤箱中层，上下180度烤制25分钟，就大功告成了。

分类：烘焙下午茶

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