香煎虾

我是狂草

香煎虾

辛香糊辣，皮脆质软。

主料

辅料

香煎虾的做法步骤

1.冰冻去头红虾自然解冻，淘洗、沥水。
2.姜、蒜切粒，小葱切颗。
3.油热、中火，倒入虾；
4.约炸一分钟，捞出；
5.大火，倒入虾复炸；
6.虾皮酥后捞出。
7.倒出多余油，下姜、蒜、干海椒、虾翻杪；
8.出糊辣香，放盐、孜然粉、花椒面、白芝麻翻杪；
9.下小葱颗；
10.大火倒均匀出锅即可。

分类：家常菜海鲜午餐晚餐

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