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莴苣炒肉片
🍬薄荷糖的味道🍬
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超级下饭的莴苣炒肉片,咸鲜可口,老公吃了2碗米饭。微微辣很下饭哦,喜欢的小可爱收着!
普通
未知
未知
未知
食材明细
主料
后腿肉
适量
莴苣
2根
辣椒
3个
辅料
料酒
1勺
川味辣椒酱
1勺
酱油
1-2勺
油
1勺
淀粉
1勺
姜末
少许
盐
少许
糖
适量
莴苣炒肉片的做法步骤
1.
肉比较多,差不多一斤了,买了35块钱的
2.
莴苣切片,加一点盐拌匀,沙一下苦水
3.
肉切片+姜末+料酒+辣椒酱+油+淀粉+酱油,搅拌均匀腌制片刻。
4.
辣椒切片,酱油随肉的多少适当增减
5.
肉片翻炒至变色后装出
6.
莴苣稍微炒软
7.
倒入肉片,加少许盐和糖调味,出锅前放入辣椒炒匀即可。
8.
装盘开吃
9.
真的超级下饭呀
10.
来一口?
小窍门&温馨提示
1.没有辣椒酱放郫县豆瓣酱也可以。
2.⚠️莴苣出的水不要倒进去了。
分类:
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