菠菜米粥

冬季心情

菠菜米粥

菠菜有养血止血、滋阴润燥、促进新陈代谢的作用；粳米有补中益气、滋阴止渴的作用，大米和菠菜相结合，增强了养血润燥的功效。冬季，给家人来碗菠菜米粥，好吃又营养。

主料

辅料

菠菜米粥的做法步骤

1.原料：菠菜和大米。
2.大米淘洗干净后，倒入电炖锅中。
3.加入清水。
4.选择白米粥后预约8.2个小时，电炖锅开始工作。（头天晚上，我将米粥预约上，第二天早上就可以吃上啦）
5.米粥将要煮好的时候，我们处理菠菜，将菠菜洗净后，用开水焯一下。
6.焯好的菠菜切小段，葱切碎。
7.锅中倒入食用油，葱碎下锅炒香。
8.加菠菜翻炒一下。
9.加入适量的清水、盐和姜粉，烧一下。
10.将烧好的菠菜倒入米粥中，加热1分钟关火出锅。
11.好滋味的菠菜米粥来一碗。

小窍门&温馨提示

菠菜要先焯一下水，再加到米粥中。

分类：粥家常菜早餐

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