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烤鱿鱼
宸·羽
简单
烤
微辣
十分钟
主料
鱿鱼
两个
辅料
柱候酱
1勺
蚝油
半勺
糖
1匙
辣椒粉
1匙
花椒粉
半匙
孜然粉
1匙
香油
适量
油
适量
料酒
适量
烤鱿鱼的做法步骤
1.
鱿鱼干两块。
2.
泡了两天一夜,中间多换几次水,夏天要放冰箱泡。
3.
切十字花刀。
4.
再两边切开。
5.
用柱候酱、蚝油、糖、辣辣末、花椒粉、孜然粉、料酒、香油和油拌匀。
6.
拌成的酱汁。
7.
酱汁在鱿鱼表面涂抹均匀,腌制20分钟。
8.
腌好的鱿鱼放入铺着锡纸的烤盘内。
9.
上下火200度,烤10分钟。
10.
成品。香香辣辣又脆又弹牙。
分类:
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