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水饺
龙心傲天下
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鲜美可口,好吃不贵!
简单
煮
咸鲜
三小时
食材明细
主料
肉馅
一斤
面粉
一斤
辅料
小白菜
一斤
配料
葱
适量
姜
适量
水饺的做法步骤
1.
和面,面中加入冷水和成面团, 醒一会儿。
2.
和馅,加入葱姜碎、盐、鸡精、生抽、南德调料少许把肉煨好。
3.
将小白菜洗净燎好。
4.
小白菜切碎放入煨好的肉馅中。
5.
搅拌均匀,调好饺子馅。
6.
和好的面分成几块,揉搓成条状。
7.
切成记子,擀好皮。
8.
放入拌好的馅,包成饺子。
9.
煮饺子,水开后下入饺子,再开后加一碗凉水,如此重复3次,叫“三开”,饺子就好啦!
10.
吃饭啦,好好吃啊!
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