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南瓜开花豆沙包
独家
烘焙有方~蒸烤教学服务
🧡方太蒸箱美食👉第23道‼️南瓜开花豆沙包🍘
南瓜开花豆沙包🍘 柔软好吃,小巧可爱😋 口感香甜有营养❗️ 只需多一步,造型可爱不塌皮❗️
简单
蒸
甜味
半小时
主料
南瓜
100克
豆沙
50克
辅料
面粉
200克
食用油
10毫升
酵母
2克
温水
适量
南瓜开花豆沙包的做法步骤
1.
🍵主料🍵南瓜🎃:100克;面粉🍞:200克;豆沙🍧:50克;酵母🧂:2克;温水🍵:适量;食用油🍯:10毫升;
2.
南瓜🎃洗净💦去皮,切块🔪
3.
方太蒸箱选择普通蒸模式💨-100℃🌡️-15分钟🕙,将南瓜🎃放入蒸制。
4.
酵母🧂中加入10毫升温水🍵将其化开🥣
5.
蒸好地南瓜🎃取出,将其碾成南瓜泥🔨,再加入面粉🍞,倒入酵母液🥣,将其搅拌均匀🥢,和成光滑面团〰️
6.
盖上保鲜膜,置于室温发酵至体积变为原来的两倍大〰️
7.
将面团置于案板上,揉搓成长条,切成🔪小剂子,将小剂子擀成片,取适量豆沙馅🍧,将其包裹起来,搓成扁球形〰️
8.
用刀子在球形顶部切出印子🔪,露出少量豆沙馅🍧 盖上保鲜膜,置于室温放置15分钟⏰
9.
方太蒸箱选择普通蒸模式💨-100℃🌡️-15分钟🕙,将蒸笼底部刷上一层食用油🍯,发酵好的面团🍘放入笼屉中,放入蒸箱蒸制即可〰️
10.
南瓜开花豆沙包🍘 柔软好吃,小巧可爱😋 口感香甜有营养❗️ 只需多一步,造型可爱不塌皮❗️
小窍门&温馨提示
1⃣食材的新鲜可以最大程度的唤醒味觉体验😋
2⃣如果面团过于干燥,可加入适量温水🍵
3⃣化繁为简的朴素之味,是舌尖难得的一次清新体验🍃
分类:
主食
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共10步)
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