葱花鸡蛋摊饼

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葱花鸡蛋摊饼

主料

辅料

葱花鸡蛋摊饼的做法步骤

1.摊饼虽说对面粉没有过高的要求，不过好点的面粉口感还是好的。
2.切葱花。
3.面粉加入适量40度左右的水，少量盐，香葱末，鸡蛋，搅匀至糊状。
4.锅底刷一点油，倒入一勺面糊，中小火慢慢炕至饼熟。
5.成品图。
6.卷入各色自己喜欢的菜或酱，配上一碗粥，那是极好的。

小窍门&温馨提示

面糊不能太浓稠，不方便推开，一定要稀一点，超级容易摊。

分类：主食家常菜早餐

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