菜谱
搜索
粉葛猪骨汤
海之韵美食记
发布
粉葛猪骨汤是一道传统的药膳汤水,在广东一带非常受欢迎。粉葛具有健脾养阴,生津止渴的功效,但胃寒湿重者不宜食用。粉葛配肉类煲汤,味道清甜可口,老人小孩都爱喝。
简单
煲
清淡
一小时
食材明细
主料
粉葛
500g
猪骨
800g
辅料
火腿肉
20g
蜜枣
1个
盐
适量
姜
1块
粉葛猪骨汤的做法步骤
1.
火腿洗干净切片。
2.
猪骨洗干净。
3.
用开水焯一下,再用清水冲一下,去除浮沫。
4.
粉葛去皮切大块,将全部食材放进汤锅内,盖上锅盖,大火烧开转小火煲一个半小时。
5.
将粉葛捞出来,再切成小块,重新放回汤锅内,加盐(有火腿内的话,盐要减少),再次烧开即可关火。
6.
味道清甜可口,老人小孩都爱喝。
分类:
汤类
家常菜
汤羹
午餐
晚餐
查看全部(共6步)
粉葛猪骨汤的更多做法
更多做法
赤小豆粉葛猪骨汤
粉葛赤小豆煲猪骨汤
赤小豆粉葛猪骨汤
粉葛赤小豆猪骨汤
粉葛猪骨汤
粉葛猪骨汤
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
胡萝卜玉米排骨汤
药膳鸡汤
菠菜猪肝汤
滋补鸡汤
黄瓜鸡蛋汤
羊肉萝卜汤
泡菜豆腐汤
番茄蛋花汤
奶油南瓜汤
排骨海带汤
奶白鲫鱼豆腐汤
黄豆猪脚汤
鲜虾豆腐汤
萝卜丸子汤
白萝卜排骨汤
炖白菜
美食天下首页