黑芝麻营养糕

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黑芝麻营养糕

是不是很像阿胶？

主料

熟黑芝麻100g
红枣肉25g
熟坚果仁75g
枸杞15g

辅料

黑芝麻营养糕的做法步骤

1.黑糖加入开水化开备用。
2.红枣肉。
3.熟坚果仁。
4.熟黑芝麻。
5.枸杞。
6.水饴，也可以用麦芽糖代替。
7.准备一个容器刷油备用。
8.化开的糖水倒入不沾锅中加水饴。
9.小火熬大约五分钟。
10.如图放入食材拌匀。
11.倒入黑芝麻。
12.拌匀关火。
13.倒入容器中压实压平放凉到出来切片。
14.

小窍门&温馨提示

熬糖的时候时间过长会很硬，时间短软，我小火熬了五分钟，软硬适中。

分类：糕点下午茶

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