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炖羊肉
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Doctor_mtNXLM
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哈哈东北的冬天羊肉咋吃都好吃
初级
炖
微辣
三刻钟
食材明细
主料
羊肉
500克
辅料
青椒
两个
干辣椒
一个
姜片
1片
葱段
适量
胡椒粉
少量
生抽
一勺
盐
少量
炖羊肉的做法步骤
1.
羊肉500克,却成比骰子块大点
2.
配菜
3.
热锅凉油,放羊肉炒出羊肉的水份
4.
下入干辣椒,葱段,姜片
5.
加生抽,开水大约700毫升左右
6.
中火炖30分钟
7.
汤汁农稠时放青椒,翻炒两分
8.
出锅非常好的炖羊肉青椒
9.
成品
小窍门&温馨提示
必须炒羊肉里的水份炒没,在放调料,这样炖出来的羊肉才好吃
分类:
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