砂锅花菜

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砂锅花菜

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主料

辅料

砂锅花菜的做法步骤

1.花菜处理好洗净控水备用
2.肥瘦的肉切片，肥点的肉先下锅炒出油。
3.肥肉出油后加瘦肉
4.等瘦肉变色后加老抽炒匀
5.加花菜炒匀，如果上色不够就再加点。
6.上色均匀的花菜倒入砂锅中加适量料酒蚝油小火煮
7.煮10分钟左右加几片蒜，翻一下。盖上盖子关火焖一会。
8.喜欢吃脆的可以不用焖。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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