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蒜蓉西兰花
独家
雨欣欣欣
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西兰花以其美味的营养。受到大家的喜爱。这道蒜蓉西蓝花口感独特。是餐桌上不可缺少的佳肴哦。
简单
炒
蒜香
二十分钟
食材明细
主料
西兰花
一朵
木耳
10朵
葱
适量
虾米
一匙
姜
适量
蒜
适量
辅料
盐
少许
鸡精
少许
色拉油
一匙
蒜蓉西兰花的做法步骤
1.
我们把姜蒜剁的很细。加少许的盐,少许的水。泡两小时以上做成蒜蓉水。
2.
西兰花洗净焯水。焯水的时间不要过长哦。煮熟即可。
3.
木耳洗净用手撕成大块。
4.
锅里放油,放入葱白爆香。
5.
放入西兰花翻炒均匀。
6.
放入木耳继续的翻唱。
7.
加一点点的盐。盐要少,因为这个蒜蓉水里面是有味的。干虾皮里面也有一点味。
8.
倒入蒜茸水。翻炒均匀。
9.
起锅前放入干虾皮。适量的鸡精调味。简单美味的快手菜做好。
小窍门&温馨提示
西兰花焯水的时候里面放一滴菜籽油能够保持它的颜色翠绿。
分类:
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