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家常茄子
落叶的忧伤_NxYx
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简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
茄子
一颗
生姜
适量
红辣椒
适量
辅料
食用油
适量
盐
适量
鸡精
适量
家常茄子的做法步骤
1.
生姜辣椒洗净切好
2.
茄子洗好切块
3.
锅中放油烧热放生姜辣椒爆香
4.
放入茄子翻炒变色加盐,老抽酱油继续翻炒至茄子变软加鸡精调味即可。
小窍门&温馨提示
食用油放多一些,茄子比较吸油。
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