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腰果油麦菜
海蓝澜
初级
生鲜
酸咸
十分钟
主料
油麦菜
适量
腰果
适量
熟黑芝麻
适量
枸杞
适量
辅料
芝麻酱
适量
盐
适量
鸡精
适量
红油
适量
醋
适量
腰果油麦菜的做法步骤
1.
取腰果适量,碾碎。
2.
.......
3.
芝麻酱适量。
4.
加水和适量盐调匀。
5.
取适量红油、一点点鸡精、几滴醋加入调好的芝麻酱里。
6.
......
7.
熟黑芝麻备好。
8.
枸杞用水泡开。
9.
油麦菜洗净切段后,均匀的淋上步骤3的调汁和步骤4的配料,即可。
10.
油麦菜洗净切段后,均匀的淋上步骤6的调汁和步骤7、8的配料,即可。
小窍门&温馨提示
1.芝麻酱我最爱吃六必居的,很纯正。
2.红油,可以买现成的,也可以自制。
3.腰果也可用大杏仁替代。
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