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蜂蜜柚子茶
青杳
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蜂蜜柚子茶--很好喝的饮品。滋润并且败火,适合冬季,正是柚子上市的季节。
简单
煮
其他
十分钟
食材明细
主料
柚子
适量
辅料
蜂蜜
适量
冰糖
适量
蜂蜜柚子茶的做法步骤
1.
挑选又黄又尖的柚子,把柚子剥开皮。
2.
柚子皮用盐水煮过,并且去掉白瓤,尽量薄。可以多煮几遍,减少苦味。
3.
切成细细的丝,越细越好。
4.
把柚子瓤去掉白皮,放入锅内煮,并加入冰糖。我是一只柚子加了半袋冰糖。
5.
等到柚子瓤变成微黄,水快干的时候,关火。我煮了10分钟左右。待柚子茶温度降到60度以下(不烫手),降入蜂蜜300克,搅拌均匀。
6.
冷却装瓶,存入冰箱冷藏,随喝随取。味道苦苦甜甜,十分好喝。
分类:
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