多彩鸡丁

1.将鸡胸肉切成小块，胡萝卜和黄瓜切成小丁，小香肠切成片，再准备一些熟玉米粒。

2.在鸡肉定中加入淀粉，料酒，一点点的盐和黑胡椒粉。

3.用手将鸡丁抓匀，腌渍一会儿备用。

4.锅中倒入适量的玉米油烧热。

5.倒入鸡丁翻炒至断生。

6.盛出来备用。

7.锅中倒入适量的油，烧热后下入葱花爆香。

8.下入黄瓜和胡萝卜丁。

9.翻炒片刻。

10.加入香肠片和玉米粒。

11.加入鸡丁。

12.加入鸡精。

13.加入蚝油。

14.加入生抽。

15.加入盐。

16.翻炒几下关火。

17.淋上几滴香油。

18.出锅装盘就可以吃啦。