芹菜鸡蛋炒猫耳朵 独家

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  1.红椒（不辣，配色用）切斜段，芹菜切段。
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  2.柴鸡蛋打散。
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  3.锅内适量油烧热，鸡蛋液倒入。
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  4.锅铲划散，铲出备用。
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  5.锅内底油，姜葱炒香。
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  6.芹菜，红椒放入。
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  7.翻炒两下。
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  8.鸡蛋放入翻炒两下。
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  9.猫耳朵适量。
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  10.锅内适量水烧开，猫耳朵放入。
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  11.煮熟捞出。
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  12.猫耳朵放入炒锅中，适量盐，鸡精，半勺开水。
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  13.翻炒均匀关火盛盘。
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  14.成品。
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  15.成品。

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